☆Memphisはブルース発祥の地です3/17☆

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メンフィスの名物料理はバーベキューと聞いていましたので、まずはホテルのフロントで、良い店を紹介してもらおうと、旦那フクロウが尋ねると、ホテルの裏にポークリブランデブーという店があるという。ホテルを出て隣の建物に入った。店内は、ご覧のようなアンティーク調の店で、雰囲気は良かった。従業員の99パーセントは黒人なので、ナッシュビルとの違いが際立つ。右が出てきた骨付き肉のバーベキューです。前日に焼いておいたような肉の味は、パサついており、お世辞にも美味いとはいえない。味付けはカラシ味でした。教訓として、ホテルの従業員というのは、地元情報を知らないし、ものの役に立たないということですね。

ナッシュビルでは乗らなかった観光馬車に乗ることにした。治安の悪さを懸念したということもある。危ないところに迷い込んで、被害に遭う可能性もあるし、ともあれ、歩かないで市内観光が出来るという利点を考慮した結果です。御者は少女の面影を残す黒人女性セーラさんで、馬の名前はボビー。

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